奶奶掀开蒸笼时,我就知道中秋要来了 小时候最盼中秋前的周末,搬个小板凳蹲在奶奶厨房门口,看她把核桃仁、瓜子仁、芝麻这些碎碎拌在一起,手上沾着糖霜也顾不上擦。 她总说“老五仁要的就是料足”,面团要揉到光滑,包馅时得捏紧了,不然烤的时候会裂。等烤箱“叮”的一声,整个屋子都是油香和果仁的混着的暖乎乎的味道。 现在每年中秋还是会买老五仁,咬下去还是熟悉的口感,果仁脆、糖馅绵,像把小时候奶奶身边的烟火气,又带回了手里。 #老式月饼的仪式感 #山东老五仁才是yyds #中秋吃一口小时候的味道 #手工月饼的温度
发布时间:2025-09-10 08:01:28
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