
东北黄豆 东北黑土地养出的黄豆,颗颗饱满如小珍珠,外皮裹着自然的浅黄,捏着扎实有分量。 这黄豆打豆浆最是绝,泡发后磨出来的浆又浓又香,煮好撇去浮沫,满屋子都是豆香;做豆腐也地道,点出的豆腐嫩得能掐出水,豆味足还不发涩。 东北的寒地气候和黑土肥力,让它比普通黄豆营养更足,是咱餐桌上离不开的好食材。#粗粮 #黄豆 #东北 #五谷杂粮 #美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
发布时间:2025-09-27 12:02:30
标签食品饮料
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东北黄豆。黄豆炖鸡爪操作流程,1.食材准备:鸡爪500克、干黄豆100克、姜1块、蒜3瓣、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒3个、生抽2勺、料酒2勺、冰糖10克、盐和食用油适量,2.预处理:干黄豆提前用清水泡发4-6小时;鸡爪剪去指甲,洗净后切成两段,冷水下锅,加入1勺料酒,焯水3-5分钟,捞出沥干,3.烹饪:锅中倒油,油热后放入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香,放入鸡爪翻炒至表面微黄。加入生抽、老抽翻炒上色,再放入泡发好的黄豆,加入没过食材的清水,放入冰糖,大火烧开后转小火慢炖40-50分钟。,4.出锅:待汤汁浓稠,鸡爪和黄豆熟透,根据口味加入适量盐调味,即可出锅装盘。刷到视频的老铁别错过,赶紧囤,#黄豆 #东北黄豆 #粗粮 #每日分享 #抖音推荐好物
2025-07-25 23:41:00
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拍一发四黄桃罐头。金黄果肉裹着清甜汤汁,一口咬下满是软糯。开盖就是阳光的味道,冰镇后更沁心,午后小憩或深夜小饿,它都能带来恰到好处的甜。#罐头 #强烈推荐 #黄桃罐头 #甜品美食
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